Menus Vegetarianos Agencias de Viajes, Turismo Receptivo y Tour Operadores

ALTERNATIVAS FONDOS VEGETARIANOS MENU QUITOR

Creeps de Algarrobo relleno de Vegetales en salsa de queso

1.    Creeps de Algarrobo relleno de Vegetales en salsa de queso

2.    Soufflé de Quínoa y alfalfa gratinado con queso de Cabra de Machuca

3.    Chupe de Algarrobo y Vegetales Gratinado con Queso de Cabra de Talabre

ALTERNATIVAS COMO FONDO VEGETARIANO: PASTAS FRESCAS

1.    Ñoquis de Rica-Rica en salsa de queso y Hierbas Frescas

2.    Lasagna de Algarrobo relleno de Vegetales en salsa de queso

3.    Canelones de Algarrobo relleno de vegetales con queso de cabra.

Menus Entradas Agencias de Viajes, Turismo Receptivo y Tour Operadores

ALTERNATIVAS ENTRADAS  MENU QUITOR

               Fritata de Cachiyuyo con queso de cabra de la zona.


 

1. Ensalada  Mar y Tierra, (Quínoa, vegetales y perol de Mariscos)
2. Tabulé  de Quínoa sobre hojas verdes
3. Fritata de Cachiyuyo con queso de cabra de la zona.
4. Bocadillo de Quínoa y Mouselin de palta guarnecido de Vegetales
5. Ceviche Mixto con Cachiyuyo y Crutones de Algarrobo
6. Crema  Natural de Zucchini y Cúrcuma con crutones de queso y nueces tostadas
7. Crema natural de Zanahoria y Manzana al jengibre con crutones de queso  albahaca y coco
8. Sopa de Quínoa y vegetales a la oriental
9. Trilogía de Chupes de Algarrobo (pollo, mariscos, vegetales) gratinado con queso de la zona

10. Ensalada de Mango y Salmón Ahumado sobre alfalfa y vegetales


GASTRONOMIA ATACAMEÑA... EN QUITOR RESTAURANTE

             

Menus Postres Agencias de Viajes, Turismo Receptivo y Tour Operadores

ALTERNATIVAS POSTRES MENU QUITOR

1. Flan de Quínoa y Manjar

1. Flan de Quínoa y Manjar
2. Helado Artesanal de Chañar
3. Mouse de Aloe Vera y Rica-Rica
4. Helado Artesanal de Chocolate en salsa de Naranja
5. Torta Helada de Queso de Cabra de Cucuter.
6. Cheese Cake de Mango y Quínoa.
7. Sorbette de Menta y Rica-Rica.

GASTRONOMIA ATACAMEÑA... EN QUITOR RESTAURANTE...

PLATO PARRILERO QUITOR, (CARNE DE VACUNO, CERDO, POLLO Y CHORIZO CON ACOMPAÑAMIENTOS)

FRITATTA DE CACHIYUYO ACOMPAÑADO DE QUESO DE CABRA DE LA ZONA

Les presentamos al Tabule de Quinoa

Menus fondo Carnivoro Agencias de Viajes, Turismo Receptivo y Tour Operadores

ALTERNATIVAS FONDOS CARNIVOROS MENU QUITOR:

1.    Cordero Atacameño en salsa de Chañar y Naranja

2.    Lomo Grillado en salsa Teriyaky de Chañar

3.    Cerdo grillado en Chutney de Algarrobo y Frutilla

4.    Pescado Marinado en salsa de Rica-Rica y Limón

5.    Filete de Ave en salsa de Queso y rica-rica

ALTERNATIVA ACOMPAÑAMIENTO A FONDOS CARNIVOROS

1.    Lasagna de papas y rica-rica

2.    Rosti de papas y Membrillos de Toconao

3.    Puré verde de Alfalfa San Pedrina

4.    Quínoa frita a la Oriental

5.    Soufflé de Quínoa y Cachiyuyo